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Der negative Edelstahl-Kühlschrank GN 2/1 mit 1400 L ist eine unverzichtbare Wahl für anspruchsvolle Gastronomieprofis. Mit einem großzügigen Volumen und einer optimierten Lagerkapazität durch seine mit GN 2/1-Platten und -Rosten kompatiblen Abmessungen erfüllt dieses Modell effektiv die Anforderungen an großflächiges Einfrieren.
Entwickelt, um eine einwandfreie Konservierung zu gewährleisten, erreicht dieser Schrank Temperaturen von -22°C bis -18°C und sichert so die Lebensmittelsicherheit sowie die Erhaltung der Texturen und Aromen der Zutaten. Darüber hinaus sorgt ein belüftetes Kühlsystem für eine gleichmäßige Kälteverteilung im Inneren des Fachs und vermeidet temperaturbedingte Qualitätseinbußen der gelagerten Produkte.
Die Ausführung in Edelstahl 18/10 verleiht dem Schrank nicht nur ein elegantes und modernes Design, sondern garantiert auch maximale Robustheit und einfache Reinigung, wesentliche Kriterien in einer professionellen Umgebung. Die beiden vollflächigen Schwenktüren verstärken die Wärmedämmung und erleichtern den Zugang zum Lagerraum.
Dieses Gerät ist auch eine verantwortungsvolle Wahl, da es das umweltfreundlichere Kältemittel R290 und eine Energieklasse E integriert, die den Energieverbrauch optimiert. Jedes Detail des Kühlschranks wurde entwickelt, um Leistung, Langlebigkeit und Umweltfreundlichkeit zu vereinen.
Zusammenfassend ist der negative Edelstahl-Kühlschrank GN 2/1 eine hervorragende Lösung für Profiküchen, die Zuverlässigkeit und Leistung im Bereich des Einfrierens suchen. Sein funktionales Design und seine langlebige Konstruktion machen ihn zu einer klugen Investition für Betriebe, die auf Qualität und Effizienz achten.
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