Marke HENDI Art.-Nr. HN229835

Trüffelhobel - 60 mm

Name: Trüffelhobel - 60 mm
Brand: HENDI
SKU: HN229835
Price: 26.46 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Produktdatenblatt

AUF EINEN BLICK

Ce Rasoir à Truffes est idéal pour les professionnels de la restauration. Il vous permet de découper des tranches fines et régulières dont l'épaisseur est réglable de 0,2 à 3 mm avec une vis. Réalisé en acier inoxydable, il est robuste et facile à nettoyer. Sa lame est en acier inoxydable AISI 420 dureté 55HRC.

Trüffelhobel - 60 mm

Dieser Trüffelhobel ist ideal für Gastronomieprofis. Hergestellt aus rostfreiem Stahl, ist er leicht, aber langlebig. Er ermöglicht es Ihnen, feine und gleichmäßige Scheiben von Trüffeln oder anderen Pilzen sowie Gemüse, Käse oder Schokolade zu schneiden. Tatsächlich ist seine Klinge von 0,2 bis 3 mm verstellbar. Diese ist aus rostfreiem Stahl AISI 420 mit einer Härte von 55HRC gefertigt. Die Einstellung der Klinge erfolgt über eine Schraube.