Schokoladenbehälter - 5 L

Dieser Schokoladenbehälter mit einer Kapazität von 5 Litern ist ideal für Hotelprofis und Cafés. Das Erwärmen im Wasserbad verhindert, dass die Schokolade verbrennt. Der Boden des Topfes ist aus Edelstahl und die Wände sind aus Polycarbonat.

Er verfügt über ein Ablaufbecken mit Füllstandsanzeige, um ein Überlaufen zu vermeiden. Schutz vor Überhitzung. Die Schokolade wird kontinuierlich automatisch gemischt, was Ihren heißen Schokoladen eine homogene Konsistenz verleiht.

Ausgestattet mit einem "tropffreien" Hahn, reicht die Temperatur von + 65 °C bis + 85 °C. Er verträgt Umgebungstemperaturen von + 10 °C bis + 32 °C. Zur erleichterten Reinigung verfügt das Gerät über einen abnehmbaren Behälter.