Diese runde, kannelierte Tarteform mit mobilem Boden aus Weißblech ist die ideale Lösung für Profiküchen zum Garen von Tartes, Quiches und Pasteten. Mit einem Durchmesser von 280 mm (Boden 270 mm), einer Höhe von 25 mm und einer Temperaturbeständigkeit bis 250 °C sorgt das Material Weißblech für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Der mobile Boden erleichtert das Entformen und Schneiden – praktisch und zeitsparend im täglichen Einsatz.
Diese Tarteform rund geriffelt mit herausnehmbarem Boden wurde speziell für den professionellen Küchenbereich entwickelt und besteht aus robustem Weißblech. Sie hält Temperaturen bis zu 250 °C stand und eignet sich somit ideal zum Garen von Tartes, Quiches und Pasteten. Mit einem Durchmesser von 280 mm (270 mm am Boden), einer Höhe von 25 mm und einer Materialstärke von 0,5 mm bietet sie die passenden Maße für die professionelle Küche.
Dank des herausnehmbaren Bodens lässt sich die fertige Tarte einfach und sauber aus der Form lösen und anschließend problemlos schneiden. Weißblech ist zudem ein hervorragender Wärmeleiter und sorgt für ein schnelles sowie gleichmäßiges Garergebnis.
Referenz: TR126440
| Artikelnummer | TR126440 |
| Marke | Gobel |
| Stoff | blech |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Durchbohrt | nein |
| Länge (mm) | 280 mm |
| Tiefe (mm) | 280 mm |
| Höhe (mm) | 25 mm |
| Gewicht (kg) | 0.35 kg |
| Farbe | grau |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Mikrowellenherd verwenden | nein |
| Backen im Ofen | ja |
| Dicke (mm) | 0.5 |
| Durchmesser (mm) | 280 |
| Form | rund |
| Gefrierschranknutzung | nein |
| Ausdrücken | ja |
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