Die geriffelte, perforierte Antihaft-Kuchenform mit mobilem Boden (Ø 260 mm, Referenz TR226435) sorgt mit ihrer antihaftbeschichteten Oberfläche für müheloses Entformen und dank Perforierung für eine gleichmäßige Luftzirkulation beim Garen. Mit 0,5 mm Materialstärke und hitzebeständig bis 250 °C eignet sie sich ideal für Quiches, Tartes und Kuchen mit perfekt knusprigem Boden und sauberen Rändern. Der mobile Boden erleichtert zudem das Servieren – ein praktisches Profi-Werkzeug für überzeugende süße und herzhafte Patisserie-Kreationen.
Die geriffelte und perforierte Kuchenform mit Antihaftbeschichtung und Losboden im Format ⌀ 260 mm ist ein unverzichtbares Arbeitsgerät für die professionelle Patisserie. Die Antihaft-Oberfläche sorgt für ein schnelles und sauberes Lösen der Zubereitung aus der Form, während der herausnehmbare Losboden den Service deutlich erleichtert.
Mit dieser Form gelingen Quiches, Tarten und Kuchen mit gleichmäßigem Garergebnis und klaren, ansprechenden Rändern. Das antihaftbeschichtete Material garantiert eine homogene Hitzeverteilung und verhindert, dass die Zubereitung am Boden haften bleibt.
Mit einer Materialstärke von 0,5 mm ist die Form für Temperaturen bis 250 °C ausgelegt. Die Perforierung sorgt für eine optimale Luftzirkulation und damit für ein gleichmäßiges Garergebnis Ihrer Tarten und Kuchen.
Praktisch und ergonomisch dank des mobilen Losbodens begleitet Sie diese Form bei der Zubereitung Ihrer besten süßen und herzhaften Kreationen. Überzeugen Sie Ihre Gäste mit professionell gebackenen Desserts in gleichbleibender Qualität.
| Artikelnummer | TR226435 |
| Marke | Gobel |
| Stoff | antihaftbeschichtung |
| Maximaltemperatur (°C) | 250 °C |
| Durchbohrt | ja |
| Breite (mm) | 260 |
| Länge (mm) | 260 mm |
| Tiefe (mm) | 260 mm |
| Höhe (mm) | 25 mm |
| Gewicht (kg) | 0.3 kg |
| Herstellungsland | frankreich |
| Farbe | braun |
| Spülmaschine verwenden | nein |
| Mikrowellenherd verwenden | nein |
| Backen im Ofen | nein |
| Dicke (mm) | 0.5 |
| Durchmesser (mm) | 260 |
| Form | rund |
| Gefrierschranknutzung | nein |
| Umweltfreundliche Verpackung | nein |
| Recyclebare Verpackung | nein |
| Ausdrücken | ja |
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