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Konvektionsofen mit Dampfgarer
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Konvektionsofen mit Dampfgarer

HENDI HN225523
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Produktbeschreibung

Konvektionsofen mit Befeuchter

Dieser Konvektionsofen mit Befeuchter ist die perfekte Lösung für kleine Bäckereien, Geschäfte und Restaurants, die frisches und köstliches Brot anbieten möchten. Dieser Ofen kann praktisch überall aufgestellt werden, dank seiner kompakten Größe und seinem geringen Energieverbrauch.

Der integrierte Befeuchter ermöglicht die Zubereitung anspruchsvollster Rezepte. Sein Design und sein Innenraum bestehen aus Edelstahl 18/10. Glastür mit Schwerkraftbelüftung. Kühlsystem für das Bedienfeld. Ausgestattet mit 2 reversiblen Ventilatoren. Direkte Injektionsbefeuchtung, einstellbar in 5 Stufen.

Kann bis zu 4 Bleche 600 x 400 mm aufnehmen, nicht im Lieferumfang enthalten. Doppelverglaste Tür, die erste wird durch natürliche Konvektion gekühlt. Abstand zwischen den Blechen: 83 mm.
Temperaturbereich: 50 °C bis 230 °C.
Abmessungen: 790 x 750 x (H) 635 mm

Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Volumen (L) : 4
Türart : kippfenster
Bestellart : manuell
Mindesttemperatur (°C) : 50
Maximaltemperatur (°C) : 230
Tür : verglast
Anzahl der Türen : 1
Anzahl der Ebenen : 4
Timer : nein
Länge (mm) : 790
Tiefe (mm) : 650
Höhe (mm) : 635
Gewicht (kg) : 54.75
Stoff : inox
Leistung (W) : 6400
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Gewicht : 57.3 kg
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