Professioneller Konvektionsofen 21 L

Professioneller Umluftofen 21 L

Der professionelle Umluftofen Buffalo 21 L stellt eine optimale Lösung für Gastronomieprofis dar, die Qualität und Effizienz in einem kompakten Raum suchen. Dieses Modell, das sich durch sein geringes Gewicht von 15,5 kg und seine reduzierten Abmessungen (475 mm Länge, 495 mm Tiefe und 378 mm Höhe) auszeichnet, ist ideal für Küchen, in denen jeder Quadratzentimeter zählt.

Dieser Umluftofen, der mit 230 V betrieben wird und eine Leistung von 2100 W hat, bietet eine präzise Temperaturkontrolle, die dank eines intuitiven elektronischen Bedienfelds von 50°C bis 250°C einstellbar ist. Der integrierte Timer trägt zu einem effizienten Zeitmanagement beim Kochen bei, was unerlässlich ist, um in der Küche ein hohes Tempo zu halten.

Mit einer Kapazität von drei Ebenen ist dieser Ofen perfekt geeignet, um bis zu drei GN 1/2 Behälter aufzunehmen, sodass mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können. Seine Edelstahlkonstruktion sorgt sowohl für Haltbarkeit als auch für einfache Reinigung, während die doppelt verglaste Klapptür eine optimale Isolierung bietet, Energie spart und gleichzeitig das Überwachen des Kochvorgangs ohne Öffnen des Ofens ermöglicht.

Schließlich garantiert die Effizienz des Umluftheizsystems eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Inneren des Ofenraums, was konsistente und hochwertige Kochergebnisse für eine Vielzahl von Gerichten sicherstellt. Dieser Umluftofen ist daher eine kluge Investition für Profis, die ihre kulinarischen Abläufe optimieren möchten, ohne Kompromisse bei der Leistung und Qualität einzugehen.