Wagen für professionelle Bain-Marie, für 2 GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von 200 mm, vielseitig mit separaten Thermostaten, einfach zu bedienen, ideal für Restaurants, Catering, Hotels, Selbstbedienung....
Bain-Marie-Wagen - 2 GN 1/1
Dieser wasserbeheizte Bain-Marie-Wagen aus Edelstahl 18/10 ist ideal für Betriebe der Gastronomie, der Hotellerie, des Gesundheitswesens oder der Gemeinschaftsverpflegung, wie zum Beispiel Seniorenheime.
Robust und funktional: Dieser professionelle Bain-Marie-Wagen bietet eine einfache Handhabung dank seiner 4 Lenkrollen (Ø 125 mm), von denen 2 mit einem Feststellpedal für absolute Stabilität ausgestattet sind.
Dieser professionelle Bain-Marie-Wagen ist perfekt für Selbstbedienung und Service und ermöglicht dank seines stufenlos regelbaren Thermostats mit einem Temperaturbereich von 30°C bis 90°C ein langsames, kontinuierliches Garen oder das Warmhalten der Speisen, und zwar für jeden Behälter einzeln.
Dieser professionelle Bain-Marie-Wagen erleichtert so den Service mit seinem separaten Thermostat für jedes Becken, und sein doppelwandiger Behälter mit Ablaufhahn vereinfacht die Reinigung.
Er lässt sich leicht montieren, und sein Kabel mit 1,6 m Länge ermöglicht eine Aufstellung, die sich den Gegebenheiten des Einsatzortes anpasst.
Geliefert ohne GN-Behälter.
Weitere Informationen:
| Artikelnummer | BR200261 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | stahl |
| Ernährung | 230-v |
| Mindesttemperatur (°C) | 30 °C |
| Maximaltemperatur (°C) | 90 °C |
| Anzahl der Ebenen | 2 |
| Anzahl der Tanks | 2 |
| Länge (mm) | 655 mm |
| Tiefe (mm) | 900 mm |
| Höhe (mm) | 910 mm |
| Gewicht (kg) | 38.8 kg |
| Leistung (W) | 1400 W |
| Größe GN | gn-1-1 |
| Geliefert | aufstieg |
| Ausdrücken | nein |
bon matériel voir la résistance a la longue
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