Marke Vogue Art.-Nr. GECF841

Kochmesser Serie 7 - Klinge 20 cm

Name: Kochmesser Serie 7 - Klinge 20 cm
Brand: Vogue
SKU: GECF841
Price: 56.15 EUR
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Beschreibung

Produktdatenblatt

Kochmesser Serie 7 - Klinge 20 cm

Dieses klassische japanische Kochmesser VG-10 besitzt einen Kern aus gehärtetem Edelstahl mit einer Härte von 60° Rockwell, der eine ausgezeichnete, lang anhaltende Schneidleistung bietet. Zwei Lagen Damaststahl umhüllen den Kern und schützen ihn vor Korrosion. Der ergonomische Griff aus Micarta bietet einen ausgezeichneten Halt.

Achtung: Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Ideal für Profis der Gastronomie.

Weitere Informationen:

Klingenlänge: 200 mm
Klingenform: Gerade
Material: Damast-Edelstahl
Farbe: Schwarz
Gewicht: 220 g

Technisches Datenblatt

Artikelnummer	GECF841
Marke	Vogue
Länge (mm)	200 mm
Gewicht (kg)	0.22 kg
Ärmeltyp	nieten
Griffmaterial	zusammengesetzt
Art der Klinge	damas
Spülmaschine verwenden	nein
Klingenlänge (in cm)	20
Edelstahlart	stahl-vg10
Ausdrücken	nein