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Kühlzelle - 10 GN 1/1 - CombiSteel
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Kühlzelle - 10 GN 1/1

Marke : CombiSteel
Artikel-Nr. : CB74895215

4.863,10€ HT

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Soit 4.371,84€ TTC

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Produkteigenschaften

Ernährung : 230-v
Türart : kampferisch
Mindesttemperatur (°C) : 3
Maximaltemperatur (°C) : 90
Tür : voll
Anzahl der Türen : 1

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Produit Phare

Beschreibung

Kühlzelle - 10 GN 1/1

Präsentation des Schnellkühlers 10x 1/1GN, Marke CombiSteel, ein High-Tech-Gerät, das für anspruchsvolle Gastronomieprofis entwickelt wurde. Dieses Modell zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, schnell und effizient zu kühlen, und wird so zu einem unverzichtbaren Verbündeten bei der optimalen Verwaltung der Kühlkette.

Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, kombiniert der Schnellkühler 10x 1/1GN Haltbarkeit und Ästhetik. Seine robuste Struktur garantiert eine lange Lebensdauer, selbst in den intensivsten Küchenumgebungen. Seine äußere Edelstahloberfläche ist nicht nur praktisch für die Reinigung, sondern verleiht dem Arbeitsbereich auch einen Hauch von Eleganz.

Die Kapazität dieses Geräts ist beeindruckend: Es kann die Temperatur von 30 kg Produkten von +90°C auf +3°C oder von 25 kg Produkten von +90°C auf -18°C mit bemerkenswerter Effizienz senken. Dieses breite Temperaturspektrum erfüllt die vielfältigen Anforderungen professioneller Küchen, von einfacher Kühlung bis hin zu Tiefkühlung.

Dank seines belüfteten Kühlsystems wird die Kälte gleichmäßig verteilt, was eine schnelle und gleichmäßige Kühlung der Lebensmittel gewährleistet. Darüber hinaus ist dieses Modell mit dem Kältemittel R290 ausgestattet, das umweltfreundlich ist und somit seinen ökologischen Fußabdruck minimiert. Die automatische Abtauung reduziert auch den Wartungsaufwand, sodass sich die Profis auf ihre kulinarische Kunst konzentrieren können.

Technisch zeichnet sich der Kühler durch fortschrittliche Spezifikationen aus, einschließlich einer Stromversorgung von 230 V und einer Leistung von 2,2 kW. Sein intelligentes Design ermöglicht die Aufnahme von bis zu zehn GN 1/1 Behältern und bietet so große Flexibilität bei der Organisation der Kühlräume. Darüber hinaus sorgt der niedrige Geräuschpegel von 65 dB für eine angenehme und ungestörte Arbeitsatmosphäre.

Der Schnellkühler 10x 1/1GN von CombiSteel symbolisiert eine ideale Lösung für Profis, die Leistung und Zuverlässigkeit bei der täglichen Verwaltung ihrer kulinarischen Zubereitungen suchen und gleichzeitig zu einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz beitragen.

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Caractéristiques Techniques

Ernährung :
230-v
Türart :
kampferisch
Mindesttemperatur (°C) :
3
Maximaltemperatur (°C) :
90
Tür :
voll
Anzahl der Türen :
1
Anzahl der Ebenen :
10
Außenveredelung :
inox
Länge (mm) :
800
Tiefe (mm) :
750
Höhe (mm) :
1410
Gewicht (kg) :
201
Stoff :
edelstahl
Leistung (W) :
2200
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Kältetyp :
beluftet
Thermostat :
ja
Kühlmittel :
r290
Kältemittel serienmäßig :
r290
Edelstahlart :
inox-aisi-304
Garantie :
1 JAHR GARANTIE

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