Dieses Lachsmesser der Schweizer Marke Victorinox ist mit einer 30,5 cm langen Klinge aus hochwertigem Kohlenstoffstahl mit einem schwarzen Elastomergriff ausgestattet. Ideal für Gastronomieprofis, beträgt die Gesamtlänge 355 mm.
Lachsmesser mit flexibler Klinge und Kullenschliff 30,5 cm
An alle Lachsliebhaber! Das unverzichtbare Zubehör für Ihre Mahlzeiten ist da. Entdecken Sie unser Fibrox-Lachsmesser: die einzige Klinge, die Sie brauchen, um mit bemerkenswerter Präzision Ihren rosafarbenen Lieblingsfisch zu schneiden.
Seine lange und schmale Klinge ist äußerst flexibel und eignet sich perfekt zum Filetieren. Außerdem ermöglichen die Kullen auf beiden Seiten, noch näher an der Mittelgräte zu schneiden und mit großer Geschicklichkeit zu tranchieren. Dieses Lachsmesser mit Kullenschliff ist mit einer flexiblen Klinge von 30,5 cm aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt ausgestattet.
Es ist ideal für Profis der Gastronomie, robust und zuverlässig und sein Griff aus Elastomer sorgt für mehr Ergonomie und eine einfache Reinigung in der Spülmaschine.
Weitere Informationen:
| Artikelnummer | GEC664 |
| Marke | Victorinox |
| Länge (mm) | 305 mm |
| Gewicht (kg) | 0.1 kg |
| Griffmaterial | nylon |
| Art der Klinge | alveolar |
| Spülmaschine verwenden | ja |
| Klingenlänge (in cm) | 30.5 |
| Sortiment | brasserie |
| Art der Stoffe | nylon |
| Ausdrücken | nein |
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