Marke Victorinox Art.-Nr. GEC664

Lachsmesser Flexible Kullenschliff 30,5 cm

Name: Lachsmesser Flexible Kullenschliff 30,5 cm
Brand: Victorinox
SKU: GEC664
Price: 48.47 EUR
Availability: OutOfStock

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Beschreibung

Produktdatenblatt

AUF EINEN BLICK

Das Lachsmesser mit gewellter, flexibler Klinge (30,5 cm) von 212 ist das ideale Werkzeug, um Ihren Fisch präzise zu filetieren und besonders nah am Grat entlang zu schneiden. Die dünne Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl sorgt für bemerkenswerte Flexibilität und Schnitthaltigkeit, während der ergonomische Griff aus Elastomer eine sichere Handhabung und einfache Reinigung in der Spülmaschine ermöglicht. Mit nur 100 g Gewicht ist dieses robuste und zuverlässige Messer (Ref. GEC664) ein unverzichtbares Zubehör für jede professionelle Küche.

Lachsmesser mit geflexter Hohlschliffklinge, 30,5 cm

Für alle, die Lachs mit höchster Präzision verarbeiten: Dieses Lachsmesser von 212 ist das unverzichtbare Werkzeug für Ihre Fischzubereitung. Die lange, feine Klinge ist äußerst flexibel und damit ideal zum Filetieren. Der Hohlschliff auf beiden Seiten der Klinge ermöglicht ein besonders nahes Schneiden an der Mittelgräte und sorgt für außergewöhnliche Schnittgenauigkeit.

Die 30,5 cm lange, flexible Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und überzeugt durch Robustheit und Zuverlässigkeit – perfekt für den professionellen Küchenalltag. Der ergonomische Griff aus Elastomer liegt sicher in der Hand und lässt sich bequem in der Spülmaschine reinigen.

Marke: 212, Referenz GEC664
Klingenlänge: 30,5 cm
Klinge: flexibel, mit Hohlschliff beidseitig
Material: rostfreier Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Griff: Elastomer, ergonomisch und spülmaschinenfest
Farbe: Schwarz
Gewicht: 100 g

Technisches Datenblatt

Artikelnummer	GEC664
Marke	Victorinox
Länge (mm)	305 mm
Gewicht (kg)	0.1 kg
Griffmaterial	nylon
Art der Klinge	alveolar
Spülmaschine verwenden	ja
Klingenlänge (in cm)	30.5
Sortiment	brasserie
Art der Stoffe	nylon
Ausdrücken	nein