Messer Tranchelard Yatagan aus der Idéal Sabatier-Serie von Déglon. Die Klinge dieses Messers misst 22 cm. Der Griff ist aus thermoplastischem Material, ergonomisch und genietet.
Tranchiermesser Yatagan Ideal Sabatier 22 cm
Dieses professionelle Tranchiermesser Yatagan hat eine Klinge von 22 cm. Die Klinge besteht aus Molybdän- und Vanadium-Edelstahl. Sie ist flachgeschliffen für eine hohe Robustheit. Die Schneide der Klinge ist sehr effektiv und ermöglicht präzise Schnitte ohne viel Aufwand. Ein kleines Extra ist, dass es über eine massive runde Zwinge verfügt, um das Tranchiermesser zu einem verstärkten Messer zu machen. Im Falle eines Sturzes ist das Tranchiermesser sehr widerstandsfähig.
Der Griff des Tranchiermessers ist ein Thermoplastikgriff, der mit drei Nieten aus Edelstahl montiert ist. Die Nieten verleihen diesem Messer zusätzliche Stabilität. Die Verwendung dieses Messers ist absolut komfortabel, dank des Griffs und seiner Form.
Dieses Tranchiermesser ist für den regelmäßigen Einsatz in professionellen und industriellen Umgebungen geeignet.
Dieses Tranchiermesser ist ein Muss für alle Küchenchefs, Kochlehrlinge, Studenten der Hotellerie und Gastronomie und schließlich für die anspruchsvollsten Privatpersonen.
| Artikelnummer | DN6124022c |
| Marke | DEGLON |
| Länge (mm) | 328 mm |
| Gewicht (kg) | 0.13 kg |
| Ärmeltyp | nieten |
| Griffmaterial | abs |
| Art der Klinge | glatte |
| Mitres | rund |
| Spülmaschine verwenden | ja |
| Klingenlänge (in cm) | 22 |
| Sortiment | kuche-ideal-sabatier-deg |
| Edelstahlart | 5cr15mov |
| Ausdrücken | ja |
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