Das Schneidebrett in Braun mit den Maßen 325 x 265 mm und 20 mm Stärke besteht aus robustem, lebensmittelechtem Polyethylen und entspricht dank der HACCP-Farbcodierung den höchsten Hygienestandards für die Fleischzubereitung. Die Ablaufrinne sammelt Saft und Flüssigkeiten zuverlässig und sorgt so für einen sauberen Arbeitsbereich. Mit 1,6 kg bietet dieses Brett die perfekte Balance aus Stabilität, Langlebigkeit und Handlichkeit für den professionellen Küchenalltag.
Das braune Schneidebrett bietet eine professionelle Lösung für alle Anforderungen der Küchen-Zubereitung und ist speziell für das Schneiden von gegartem Fleisch geeignet. Hergestellt aus robustem Polyethylen, überzeugt es durch hohe Stabilität und einfache Pflege. Die Farbe Braun entspricht dem HACCP-Farbsystem, das Kreuzkontaminationen vorbeugt, indem verschiedenen Lebensmittelgruppen jeweils eine eigene Brettfarbe zugeordnet wird.
Mit einer Stärke von 20 mm sorgt das Brett im täglichen Einsatz für zusätzliche Stabilität und Widerstandsfähigkeit. Die Abmessungen von 32 x 26 cm bieten eine ausreichend große Arbeitsfläche – ideal für professionelle Küchen, in denen Effizienz und Platzausnutzung entscheidend sind. Mit einem Gewicht von 1,6 kg ist das Brett stabil und zugleich gut handhabbar.
Zusätzlich verfügt dieses Schneidebrett über eine Ablaufrinne, die Fleischsaft und andere Flüssigkeiten auffängt und so deren Ausbreitung auf der Arbeitsfläche verhindert. Das trägt zu einem sauberen und hygienischen Arbeitsbereich bei.
Langlebig konstruiert, ist dieses Schneidebrett aus Kunststoff eine kluge Investition für alle Gastronomieprofis, die Hygiene, Effizienz und Langlebigkeit in ihrer Küche vereinen möchten. Es stellt eine optimale Lösung dar, um auch strengste Anforderungen an die Lebensmittelzubereitung zu erfüllen.
| Artikelnummer | BRA120534 |
| Marke | Bartscher |
| Stoff | plastik |
| Gewicht (kg) | 1.6 kg |
| Farbe | braun |
| Abmessungen Tafel (cm) | 29-x-225 |
| Lachen | mit |
| Dicke (mm) | 20 |
| Typ des Plastiks | pe-polyethylen |
| Ausdrücken | ja |
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