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Effizientes Hygienemanagement ist entscheidend in der Gastronomie. Um diesem Bedarf gerecht zu werden, bietet das braune Schneidebrett aus Polyethylen eine ideale Lösung, die speziell für das Schneiden von gekochtem Fleisch geeignet ist. Entsprechend den HACCP-Standards erleichtert dieses Brett die Einhaltung hygienischer Verfahren und minimiert gleichzeitig das Risiko von Kreuzkontaminationen.
Das Schneidebrett mit den Maßen 530 x 325 mm und einer Dicke von 20 mm kombiniert Robustheit mit einer großen Arbeitsfläche, was es perfekt für Profiküchen macht. Die Wahl von Polyethylen für die Herstellung dieses Brettes garantiert nicht nur eine langfristige Beständigkeit, sondern sorgt auch für eine porenfreie Oberfläche, die die Reinigung und Pflege erleichtert. Darüber hinaus trägt sein Gewicht von 3,1 kg zu seiner Stabilität während des Gebrauchs bei und verhindert ungewolltes Verrutschen.
Ausgestattet mit einer peripheren Rille hält das Brett effektiv Fleischsäfte und -reste zurück, reduziert das Chaos auf der Arbeitsfläche und vereinfacht die Reinigungsarbeiten nach dem Gebrauch. Die braune Farbe, die speziell für gekochtes Fleisch vorgesehen ist, ermöglicht es den Köchen, eine tadellose Organisation aufrechtzuerhalten und das Farbcodierungssystem der Schneidebretter leicht einzuhalten.
In dieses Schneidebrett zu investieren bedeutet, sich für ein Werkzeug zu entscheiden, das für Effizienz und Langlebigkeit in professionellen Küchenumgebungen konzipiert ist. Es stellt eine wesentliche Ausrüstung für jede Küche dar, die hohe Qualitätsstandards bei der Zubereitung ihrer Gerichte aufrechterhalten möchte.
Perfekt geeignet für die strengen Anforderungen professioneller Küchen, ist dieses braune Schneidebrett eine kluge Wahl für Gastronomen, die sowohl Qualität als auch Leistung in ihrer Küchenausstattung suchen.
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25,46€HT
Référence : BRA120538
Schneidebrett 530 x 325 mm - Braun - 20 mm Dicke
25,82€HT
Référence : BRA120512
Schneidebrett 530 x 325 mm - Grün - 20 mm Dicke
26,72€HT
Référence : BRA120514
Schneidebrett 530 x 325 mm - Blau - 20 mm Dicke
25,82€HT
Référence : BRA120513
Schneidebrett 530 x 325 mm - Rot - 20 mm Dicke
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