Positive Kühlzelle GN 2/1 - 650 L
Die Positive Kühlzelle GN 2/1 stellt eine unverzichtbare Lösung für anspruchsvolle Fachleute im Gastronomiebereich dar. Mit einem beträchtlichen Fassungsvermögen von 650 Litern und einer robusten Edelstahl-Konstruktion kombiniert dieses Modell Haltbarkeit und Leistung.
Diese multifunktionale Kühlzelle bietet eine präzise Temperaturkontrolle, die elektronisch in 0,1°C-Schritten einstellbar ist, und gewährleistet so eine optimale Konservierung von frischen und gefrorenen Produkten. Der Temperaturbereich erstreckt sich von 0 bis 8 °C, geeignet für eine Vielzahl von Lebensmitteln, Getränken und kulinarischen Zubereitungen. Das belüftete Kühlsystem sorgt für eine gleichmäßige Kälteverteilung, eliminiert das Risiko weniger kalter Zonen und trägt zur Lebensmittelsicherheit bei.
Die Benutzerfreundlichkeit wird durch eine klare digitale Anzeige, eine intuitive elektronische Steuerung und eine automatische Abtaufunktion erhöht, die die Wartung vereinfacht. Eine Innenbeleuchtung und eine abschließbare Tür erhöhen die Funktionalität der Kühlzelle, insbesondere in stark frequentierten Umgebungen.
Im Einklang mit den aktuellen Erwartungen an nachhaltige Entwicklung verwendet die Kühlzelle das Kältemittel R290, bekannt für sein geringes Treibhauspotenzial (GWP von 60). Die Isolierung erfolgt mit Cyclopentan, einem umweltfreundlichen Schaum, der auch dazu beiträgt, den Gesamtenergieverbrauch des Geräts zu reduzieren.
Mit einer widerstandsfähigen Struktur und hochwertigen Materialien wie Edelstahl ist die Kühlzelle darauf ausgelegt, dem täglichen Verschleiß unter anspruchsvollen Bedingungen standzuhalten, wie die robusten Lenkrollen zeigen, die das Bewegen auch bei voller Beladung erleichtern.
Zusammenfassend ist die Positive Kühlzelle GN 2/1 - 650L ein zuverlässiger Partner für professionelle Küchen. Ihr großzügiges Fassungsvermögen, ihre überlegene Kühlleistung und ihre auf Komfort ausgerichteten Merkmale machen dieses Gerät zu einer klugen Wahl für Köche und Küchenmanager, die hohe Standards bei der Lebensmittelkonservierung aufrechterhalten möchten.
